Коммуналка.спб

Мир-как большая коммуналка

Апельсиновое печенье “Зимняя сказка”

апельсиновое печенье

Зима идёт своей чередой. Незаметно уже и середина прошла. И сегодня хочу предложить вам несложный рецепт апельсинового печенья, которое не только могло бы украсить любой январский праздничный стол (а в этом месяце праздников немало), но и в холодный зимний вечер создать сказочное настроение.

Для приготовления "Зимней сказки" нам понадобится:

апельсин (вместе с цедрой),

сто пятьдесят граммов маргарина,

столько же сахара,

чайная ложка ванильного сахара,

два яйца,

чайная ложка разрыхлителя,

два с половиной стакана муки,

шесть столовых ложек сахарной пудры,

две столовых ложки лимонного сока,

кондитерские украшения.

Рецепт апельсинового печенья, действительно, очень прост (особенно, если вы осилили глазированного гуся!).

Снимаем с апельсина оранжевую цедру и натираем её на мелкой тёрке. Из апельсина выжимаем сок.

Растираем маргарин с сахаром. Добавляем яйца, цедру, апельсиновый сок, ванильный сахар, муку, заранее смешанную с разрыхлителем. Всё тщательно вымешиваем.

Тоненько раскатываем тесто (два-три миллиметра) и вырезаем из него фигурки. Выкладываем их на противень, смазанный маргарином, и выпекаем в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке пятнадцать минут.

В это время смешиваем сахарную пудру с лимонным соком и варим на водяной бане пять-семь минут.

Готовое печенье разрисовываем горячей глазурью и украшаем кондитерскими бусинками.

Апельсиновое печенье просто тает во рту!

Хорошего вам сказочно-зимнего настроения!

рассказать друзьям и получить подарок
Понравилась статья?Поделитесь с друзьями!
Общайтесь со мной
Автор: Татьяна Горбунова. Рубрика: Кухня,Новости. Отзывов (5)

Comments (Отзывов: 5)

Надежда 17 Янв 2012 в 20:05

вкусно и красиво.
обязательно попробую :)

Нравится комментарий Thumb up 0

Сергей 17 Янв 2012 в 22:41

Апельсиновое печенье, а почему так называется так: Зимняя сказка.

Нравится комментарий Thumb up 0

Татьяна Горбунова Reply:

@Сергей, ну оформление такое – зимне-сказочное :)
Конечно, можно просто испечь апельсиновое печенье.

Нравится комментарий Thumb up 0

Лидия 18 Янв 2012 в 0:14

точно, сказка

Нравится комментарий Thumb up 0

Наталья Лебедева 18 Янв 2012 в 11:29

Замечательный рецепт! А главное – можно поэкспериментировать! Например, вместо апельсина взять лимон-лайм или мандарин)) Все равно получится вкусно и по-зимнему!!

Нравится комментарий Thumb up 0

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение
 

  • Эмоциональная реакция

  • Самое популярное

  • Советы

  • Трудности жизни

  • Психология

  • Мир женщины

  • Вопросы о смерти

  • Быть счастливым

  • Несчастная любовь

  • Тесты и игры

  • Надоело

  • Твоя интуиция

  • Душевные состояния

  • Столкновение личностей

  • Способы умалчивания

  • Уголок психолога